De nos jours, avec tout ce que l’on lit sur les réseaux sociaux et internet, ou ce que les gens partagent des méthodes qui ont fonctionné sur eux… On peut être amené à se demander, en quoi les diététiciens ont un rôle important en matière de prévention santé ?
Il est vrai qu’en théorie, manger équilibré parait facile : un peu de tout, des féculents, des légumes, des protéines, des matières grasses, « cinq fruits et légumes par jour »… tout cela semble accessible à tous. Il est vrai, que pour être en bonne santé au quotidien, les bases sont simples.
Mais savoir manger, en fonction de soi et de ses besoins spécifiques, cela se complique un peu. Il est donc important de se faire accompagner.
Il faut penser à prévenir les blessures, apporter l’énergie nécessaire aux entraînements, aux compétitions, et gérer sa récup’… C’est souvent là que le bât blesse.
Chaque personne a des objectifs différents, et donc a fortiori, chaque programme sera unique.
Généralement, l’alimentation lors de performances physiques reste la demande principale dans les sports d’aérobie, ou encore la prise de masse musculaire ou de perte de masse grasse dans les sports de force et explosifs.
On prendra en compte le nombre d’entraînements et d’heures par semaine, l’intensité, le niveau, les compétitions (ou non), la santé globale du sportif (si intolérant au gluten, au lactose ou autre pathologie…), son mode de vie, la correction des erreurs, revoir l’importance et la fréquence de l’hydratation…
Le but est de s’adapter au mieux, au mode de vie personnel et social.
Une fois l’objectif défini, le diététicien est là pour fournir un programme personnalisé, et le réadapter en fonction des entraînements et des compétitions… La fameuse alimentation « J-7 » avant un évènement sportif par exemple…
Diététicien diplômé, ou infos intox pour vous accompagner dans votre performance et santé… à vous de choisir…